Frittierte Teigtaschen mit Koriander, Kartoffeln, Erbsen und Ajwan
8,50 CHF
Pakora
Verschiedenes Gemüse mit gemischtem Kichererbsenmehlteig, knusprig in Öl ausgebacken
7,50 CHF
Paneer Pakora
Hausgemachter Frischkäse im Kichererbsenteig frittiert
13,00 CHF
Murg Tikka (leicht pikant)
Pouletstücke mariniert mit Joghurt, Knoblauch und typischen Gewürzen, im Tandoor-Ofen grilliert
10,50 CHF
Papadam
Sehr dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl mit indischen Gewürzen
5,00 CHF
Dhal Shorba
Suppenartige Sauce mit Dhal, indischen Gewürzen, Safran und Garam Masala
7,50 CHF
Chana Chaat
Kichererbsensalat mit hausgemachter Tamarinden-Pflaumensauce, Minzejoghurt und zwei Kümmelsorten, mit einer pikanten Chaat Masala und etwas Tomaten angereichert
7,50 CHF
Hauptgerichte mit Poulet
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Butter Chicken
Im Tandoor vorgegartes Poulet mit Ingwer, Knoblauch und Chili, Degggi Mirch und Tomatenpüree, dazu Butter-Cashewnusssauce
28,50 CHF
Chicken Tikka Masala (pikant)
Zubereitet mit zarten Pouletstücken ohne Knochen, im Tandoor grilliert, dazu sautiertes Gemüse
28,50 CHF
Chicken Karai
Gegartes Pouletfleisch mit Tomaten, Chili, Ingwer und indischen Gewürzen
29,50 CHF
Chicken Vindalo
Gebratenes Poulet mit Kartoffeln und pikanter Currysauce
27,50 CHF
Palik Chicken
Sautiertes Pouletfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Spinat, Bockshornklee und Milch
28,50 CHF
Chicken Korma
Zubereitet mit Poulet, Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Cashewnüssen, verschiedenen Gewürzen und Rahm
28,50 CHF
Hauptgerichte mit Lamm
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Handi Ghost Laziz
24 Stunden in Joghurt mariniertes Lammragout mit Tomaten, roter Chili, Gewürzauswahl, Ingwer und Koriander
29,50 CHF
Shai Korma
Lammstücke in einer würzigen Cashewsauce mit Nüssen, Rosinen und Rahm
30,50 CHF
Achari Lamm Curry
Zartes Lammfleisch mit Chili, Zwiebel- und Fenchelsamen, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und süss-sauren Mango-Pickles
29,50 CHF
Lamm Roganjosh
Zubereitet mit verschiedenen Gewürzen und Roganjosh
29,50 CHF
Lamm Vindalo
Gebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln und pikanter Currysauce
29,50 CHF
Hauptgerichte mit Fisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Jhinga Masala
Zubereitet mit gedünsteten Riesencrevetten, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Curry, Koriander, Chilis und Bockshornklee
32,50 CHF
Vegetarische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Palik Panir
Indischer Frischkäse mit gehacktem Spinat, Zwiebel, Tomatenstücken und indischen Gewürzen
25,90 CHF
Panir Masala
Indischer Frischkäse mit Rahmsauce und Cashews
25,90 CHF
Aloo Palik
Kartoffeln mit Rahmspinat und Tomaten-Currysauce
22,50 CHF
Matter Paneer
Linsengericht mit gelben Linsen und aromatischen Gewürzen
24,50 CHF
Malai Kofta
Enthält Gemüsebällchen, die in eine köstliche Sauce getunkt wurden und, der Malai beigefügt wurde
28,00 CHF
Dhal Makhni
Zubereitet mit leicht würziger Buttersauce, pürierte Tomaten, Linsen, Garam Masala, Bockshornklee und Kümmel
23,50 CHF
Bhindi Masala
Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Salz, Koriander, Kashmiri, rotem Chilli-Pulver, Garam Masala und Kurkuma
24,50 CHF
Vegane Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Sabzi Curry
Gegartes Saisongemüse mit Currysauce, indischen Gewürzen, Kalonji, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
24,90 CHF
Dal Thadka
Linsengericht mit gelben Linsen und aromatischen Gewürzen
23,90 CHF
Bhindi Masala
Zubereitet mit Reis, Okra, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Salz, Korianderpulver, Kashmiri Red-Chili-Powder, Garam Masala und Kurkuma
25,50 CHF
Aloo Gobi
Zubereitet mit Blumenkohl, Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen wie Kurkuma, Chilischoten und Kreuzkümmel
24,50 CHF
Hauptgerichte aus dem Tandoor-Ofen
Alle Gerichte werden mit Tamarind und Minz Sauce serviert
Chicken Tikka
Zarte Pouletstücke ohne Knochen in Tandoor-Marinade grilliert, dazu sautiertes Gemüse
27,50 CHF
Tandoori Chicken
Pouletschenkel mariniert in Joghurt mit Masala-Gewürzen und Kräutern, dazu sautiertes Gemüse
27,50 CHF
Malai Tikka
Zarte Pouletstücke in einer Marinade aus Limettensaft, weissem Pfeffer, Joghurt, Ingwer, Käse und Knoblauch, dazu sautiertes Gemüse
27,50 CHF
Biryani
Lamm Biryani
Reis mit Lammfleisch, Nüssen, Safran, roter Chili, Mandeln, Kardamom und indischen Gewürzen, serviert mit Raita
29,50 CHF
Chicken Biryani
Reis mit Pouletfleisch, Nüssen, Safran, roter Chili, Mandeln, Kardamom und indischen Gewürzen, serviert mit Raita
28,50 CHF
Sabzi Biryani
Gewürzer Reis mit gebratenem Marktgemüse, Zwiebeln, Chilis, Safran, Minze, Kümmel und Nüsse, serviert mit Raita
26,50 CHF
Beilagen
Naan
Warmes Hefebrot aus Weissmehl
5,00 CHF
Knoblauch-Naan
Warmes Hefebrot aus Weissmehl mit gehacktem Knoblauch und Butter
5,50 CHF
Roti (vegan)
Vollkornmehlbrot im Tandoor gebacken
4,50 CHF
Basmatireis
Duftender, lockerer Reis aus Indien
5,00 CHF
Raita
Milder Joghurt mit Gurken, Tomaten, Raita-Gewürz, Kümmel und schwarzem Pfeffer
5,00 CHF
Aloo-Zeera
Kartoffelstücke aus der Pfanne mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Ajwan und Chili
8,50 CHF
Desserts
Gulab Jamum
Runde Weizen-Teiglinge in Öl ausgebacken, dazu Zuckersirup, indische Gewürze und Kokosflocken
